Bom domingo a todos, como vocês estão???

Se você já procurou saber mais sobre todas as variáveis da alimentação natural, muito provavelmente encontrou algo sobre o crudivorismo -ou raw diet, como é conhecido em inglês. Basicamente, quem se dedica a esse estilo de vida, consome apenas alimentos “crus” que não são aquecidos acima de 38ºC, isto é, sua dieta é baseada majoritariamente em frutas, verduras e oleaginosas.

A filosofia por trás do crudivorismo é muito interessante, caso eu tenha a oportunidade um dia, testarei passar alguns meses praticando essa forma de se alimentar. Como por enquanto, para mim seria inviável, eu sempre testo uma ou outra receita para ter mais conhecimento sobre essas correntes alternativas; e a primeira receita raw que eu fiz, há alguns anos, foi exatamente essa cheesecake.

Adeptos ao açúcar como religião fiquem alerta, essa sobremesa é sim beeem natureba, com a quantidade certa de doçura e é realmente uma imitação do que seria uma cheesecake. Mas isso não quer dizer que seja ruim, essa torta é muito saborosa e -sejamos sinceros- muito melhor para você e seu corpo.

A receita rende um bom número de cheesecakes de tamanho individual e é ótima porque sempre que quiser um lanche pra beliscar entre o almoço e a janta, é só tirar do freezer e aproveitar!.

E é isso, lembre de se divertir, porque cozinhar é fazer coisas gostosas que vão te deixar saudáveis, felizes e trazer prazer. Espero que tenham gostado!

Admita, essas cheesecakes são dawn cute, você tem que tentar.

É, disponha. Até domingo que vem, tenham uma boa semana!!!!

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