PICOLÉ de IOGURTE com FRUTAS VERMELHAS | Torrada Fresh #04

É verão, tá calor e todo mundo quer: PICOLÉ!

Essa receita é muito simples e uma ótima opção para ter no freezer e surpreender os amigos que vão te visitar ;)

tranquilinho né?

01 litro de Iogurte natural (pode ser aquele batido, aí não precisa colocar açúcar!)

400 gr. de Frutas Vermelhas (morango, framboesa, mirtilo, amora…)

1/2 xíc. de Açúcar

dica: para deixar mais refrescante, colocar raspas de 01 limão tahiti

É muito fácil mesmo! Antes de começar, lavar e limpar as frutas. Deixar todas já picadas.

Misturar tudo: iogurte, açúcar (se precisa), as frutas e as raspas de limão. Bater no liquidificador – ou só macerar com um garfo ou pilão.

Coloque nas forminhas e leve ao freezer – depois de uma hora, coloque o palitinho e volte ao freezer por pelo menos mais 4 horas.

Prontinho :)

– Quando estiver pronto, molhe delicadamente o fundo da forminha em água morna – assim fica mais fácil desenformar.

– se não tiver picoleteira, dá para usar copinhos de isopor ou plástico descartável – esses de café mesmo!

– Eu fiz o picolé meio a meio, fica super bonitinho! Coloquei só o iogurte puro até a metade, depois de uma hora coloquei o resto com o iogurte batido.

– Dá para fazer dividido em três partes: iogurte puro, iogurte misturado com as frutas amassadas e depois o batido bem rosa! Só lembrar de esperar pelo menos uma hora entre cada “camada”, para não misturar!

Ótima opção para deixar o verão mais divertido!