Receitinha super super Brasil =)

Pesquisei, pesquisei, pesquisei…e não consegui evitar de inventar (e testar) uma receita que já estava paquerando há tempos: Bolo de Mandioca.!

Nunca tinha feito e confesso que: é MUITO melequento! hahahaha Não vai nada de farinha, só Mandioca mesmo – crua e ralada (usar farinha de mandioca não ia ter graça e nem ia chegar na textura que eu queria).

Se você conhece a nossa querida mandioca, sabe muito bem que ela GRUDA. Vira uma super meleca grudenta mas o resultado vale a pena! Um bolo delicioso, exótico e bem “nosso”, todo brasileiro <3