Mais um vídeo de Como Faz novinho \o/
Dessa vez escolhi minha cobertura preferida para bolos e cupcakes: Cream Cheese Frosting <3
É com Cream Cheese SIM, isso, queijo. E quem torcer o nariz não faz o ideia do que está perdendo! (Só assistir o vídeo até o final e ver o SUCESSO que fez)
COBERTURA DE CREAM CHEESE
230gr de Cream Cheese
8 colh. (sopa) de Manteiga Sem Sal (em Temperatura Ambiente)
1 xícara de Açúcar de Confeiteiro
1 colh. chá de Essência de Baunilha
Todos os ingredientes preparados? Só juntar tudo na batedeira e bater em velocidade alta por uns 15 minutos. Você vai perceber que ele vai clarear e ficar com uma consistência bem cremosa, quaaaase uma espuminha.
Passe o creme para uma vasilha com tampa (ou coloque plástico filme) e leve na geladeira por pelo menos uma hora, para ele firmar e ficar bem geladinho!
Pronto, rápido e indolor ;)
O ideal é manter sempre na geladeira e usar já na hora de servir. Use para cobrir bolos, cupcakes, rechear cookies…nham nham!
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Torrada Torrada 
2 respostas para “Como Faz: COBERTURA de CREAM CHEESE”
[…] pode fazer uma calda de chocolate para a cobertura ou então passar brigadeiro, nutella, cobertura de cream cheese… O cupcake é seu e você faz o que quiser! rsrs Eu fiz um buttercream de chocolate, bem […]
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[…] filme e leve a geladeira por pelo menos 20 minutos, para ficar mais firme. Prontinho! (obs: tem vídeo ensinando a fazer essa cobertura AQUI!) Agora vamos montar esse Naked Cake? Vamos! Com um cortador (ou uma faca) corte o bolo em dois […]
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