Se tem uma coisa que eu não abro mão na vida é café, MUITO CAFÉ.

Como o verão aqui de São Paulo tá cruel, uma boa solução é o café gelado.

Essa receita de Iced Coffee com Doce de Leite vai te dar pique e disposição pra começar a semana com tudo ;)

Olha só:

Rápido de fazer (e com gostinho de Starbucks), esse Iced Coffee é uma delícia e bem prático: dá pra fazer um montão e guardar na geladeira!

INGREDIENTES

150gr Café em Pó (Extra Forte)

2 litros Água (gelada)

80 gr Doce de Leite

Gelo

COMO FAZER

Em uma vasilha (com tampa) junte o pó de café com a água gelada, misture bem (até ficar quase pastoso). Deixe descansar por oito horas. Sim, paciência.

Após essa longa e tenebrosa espera, o café vai ficar no fundinho da vasilha. Mesmo assim, coe tudo para uma garrafa.

A primeira parte está pronta: seu café geladinho :) Você pode guardar na geladeira e adoçar, colocar leite, cacau em pó…muitas opções.

Minha versão preferida é: colocar Doce de Leite, gelo e bater numa coqueteleira! O café fica bem cremoso e extremamente geladinho.

Para servir, mais gelo no copo (e canudinhos coloridos pra deixar mais bonito!).

Curtiu e vai fazer em casa?

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(quero juntar as melhores fotos para fazer um post!)

Beijos e boa semana!