Tag: vegana
-
COOKIES de GENGIBRE | Receita Vegana
Na última semana, enquanto assistia vídeos de aleatórios no youtube, eu achei esse episódio da competição Cutthroat que me chamou a atenção em particular, porque a frase “Vegan Winner!” acompanhava o título do vídeo. Que receitas veganas não perdem nada em relação às tradicionais não é novidade, mas eu queria ver como o competidor se sairia…
-
STRAWBERRY SHORTCAKE | Receita Vegana
Quando se fala em veganismo, você automaticamente exclui manteiga, creme de leite, leitelho (aka buttermilk), claras em neve, brown butter e coisas do tipo do seu arsenal, por mais que essa ideia de se ater a todos esses ingredientes e técnicas ligadas a eles pareça restritivo, vale a pena lembrar dos pontos positivos do veganismo…
-
MUFFINS de MANTEIGA de AMENDOIM com CHOCOLATE | Receita Vegana
Sinceramente, não tem muita coisa melhor do que manteiga de amendoim + chocolate, a prova disso é aquele “bombom” americano chamado Reese’s peanut butter cups. Obviamente eu nunca provei esse chocolate, porque, até onde eu sei, ele não é vegano #no milk in chocolate please. Minha ideia original era ensinar no post de hoje um…
-
AÇAÍ BOWL | Receita Vegana
O açaí é uma fruta que grita Brasil, proveniente da região da Amazônia, ela é considerada uma superfood e é cheia de antioxidantes que podem ajudar a prevenir câncer, perder peso e all that hype. Mas o que é mais importante é que o sabor do açaí é único e incrível, apesar de ser bem…
-
DONUTS de CAFÉ com CHOCOLATE | Receita Vegana
Nada melhor do que chocolate para começar um feriado, e se for em formato de donuts é melhor ainda. E tem mais, nessa receita não tem excesso de óleo, não leva nenhum ingrediente animal, pode ser feita sem glúten e só demora 10 minutos no seu forno! Então, vou explicar melhor as coisas, como podem…
-
Almôndegas Veganas de Grão-de-Bico e Nozes | Receita Vegana
Olá a todos, como vocês estão??? Mais um post do #torradavegan aqui e hoje é dia de receita salgada! Quando eu parei de consumir carne eu sentia muita falta de alguns pratos, não pelo fato de eles serem feitos com carne, frango ou peixe, mas, sim, porque eles carregavam muitas lembranças; e acredito que a…
-
MUFFIN SALGADO | Receita Vegana
E aí pessoal, tudo bem?? Os cupcakes são um grande sucesso em todos os lugares, hoje em dia você os encontra em praticamente qualquer padaria/confeitaria de São Paulo; por outro lado, há aqueles que não são muito chegados a doces e cada vez mais eu vejo conteúdo em blogs sobre os cupcakes salgados. Quem sabe…
-
MOUSSAKA VEGAN | Receita Vegana
Oi pessoal, tudo bem? A minha receita para a Ano Novo é o Moussaka, um prato originalmente grego que foi recebendo várias adaptações, entre elas, a versão vegetariana. Eu escolhi essa receita porque leva lentilhas no lugar da carne moída e, como muitos devem saber, a lentilha é um daqueles alimentos que todo mundo diz…
Torrada Torrada 