Tag: gastronomia
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BOLOVO | Receita
Quem aqui já comeu Bolovo? (Pelo menos já ouviu falar, né?) Esse clássico dos botecos ganhou uma cara nova num bar de São Paulo chamado “Boca de Ouro”, que fica em Pinheiros (inclusive foi eleito o melhor bolovo de São Paulo!) Eu e o Mohamad ensinamos a receita desse Bolovo na série Prato do Dia,…
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Prato do Dia 2 | Ceviche com Leite de Coco e Pickles de Cebola Roxa
Mais um episódio no arrr :) Hoje é quarta-feira, dia de Prato do Dia, a série delícia que estamos fazendo pra Tastemade Brasil. Dessa ver eu e o Mohamad fizemos um Ceviche delícia e todo diferentão que ele inventou – com leite de coco e pickles de cebola roxa. Nham nham! 300g de Tilapia (limpa e…
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Armazém: novidadinhas deliciosas
Novidades, lançamentos e produtos gostosinhos pra lotar a despensa :) Vou começar a fazer uma vez por mês, uma pequena seleção de produtos bacanas que eu experimento e descubro por aí! Observação importante: esse post não é patrocinado, viu? É apenas minha opnião e um jeito de compartilhar opções bacanas que existem no mercado e…
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HAMBÚRGUER VEGETARIANO com MARI MOON | Receita
Taí uma receita que eu queria fazer fazia muuuuito tempo: Hambúrguer Vegetariano! Aproveitei que a Marimoon vinha me visitar e corri pra cozinha para testar e chegar no resultado que eu queria: um hambúrguer fácil, firme e MUITO saboroso! Tcharam! Deu certo, eu amei-amei-amei e a gente ensina tudinho aqui: Bora fazer em casa? …
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HAMBÚRGUER VEGETARIANO de LENTILHA e GRÃO DE BICO | Receita
Taí uma receita que eu queria fazer fazia muuuuito tempo: Hambúrguer Vegetariano! Aproveitei que a Marimoon vinha me visitar e corri pra cozinha para testar e chegar no resultado que eu queria: um hambúrguer fácil, firme e MUITO saboroso! Tcharam! Deu certo, eu amei-amei-amei e a gente ensina tudinho aqui: Bora fazer em casa? E entrem…
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Torrada Torrada + adoro FARM = Ceviche Asteca
Hoje é dia de começar uma parceria linda que vai render vídeos incríveis: adoro Farm + Torrada Torrada Muita cor, alegria e sabor! São três vídeos (e muitas receitas deliciosas) para vocês aproveitarem esse verãozão com TUDO. Os vídeos serão publicados lá no canal do Adoro Farm e as receitas postadas aqui! Então, se você chegou aqui pela…
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CEVICHE de PEIXE BRANCO com CAMARÃO | Receita
Hoje é dia de começar uma parceria linda que vai render vídeos incríveis: adoro Farm + Torrada Torrada Muita cor, alegria e sabor! São três vídeos (e muitas receitas deliciosas) para vocês aproveitarem esse verãozão com TUDO. Os vídeos serão publicados lá no canal do Adoro Farm e as receitas postadas aqui! Então, se você chegou aqui pela…
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Bons Links 1.9
– la casa sin tempo Esse blog delícia, cheio de luz, cores, flores e sabores, é alimentado pela Memo (uma empresa de produção de conteúdo editorial e visual, nas áreas de gastronomia, casa e estilo de vida). As meninas por trás do blog criativo e delicado, são Elisa Correa (Jornalista, fotógrafa, fundadora da Memo e…
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Trupe Torrada: Gastronomia Molecular
Oba! Mais um post da querida Trupe Torrada. Hoje o Raphael Zorak vai falar um pouquinho sobre Gastronomia Molecular. Dia de Trupe, é dia de novas descobertas! Se tem uma coisa que me deixa boquiaberto na cozinha é a gastronomia molecular. É um ramo da gastronomia que visa “brincar” com texturas, cores e sabores dos alimentos. Apesar de…
Torrada Torrada 