O segredo de qualquer receita é um BOM CALDO. Para você arrasar na hora de cozinhar, pega o caderninho pra anotar e aprender a fazer um Caldo de Frango!

Fazer um caldo caseiro é uma delícia, saudável, e acreditem, muito fácil! O caldo fica algumas horas no fogo…mas o trabalho é quase zero! A diferença que um caldo saboroso e encorpado faz em uma receita é absurda!

Pode ter certeza que nenhum molho, risoto ou massa serão os mesmos depois de usar um caldo de verdade!

Eu fiquei muito contente quando comecei a fazer meus caldinhos caseiros, cada vez colocava um ingrediente novo, um tempero diferente. Mudava o tempo de cocção, testava só com legumes e etc. Me apaixonei por esse ato tão simples da cozinha, o aroma que invade a casa é inspirador!

Vamos aprender?