Depois de muuuuitos doces (mas muitos muitos muitos mesmo), aqui está uma receita salgada e vegana, obviamente. Eu não costumo cozinhar muitas coisas salgadas, mas agora, com a faculdade e tudo mais, venho aprendendo algumas técnicas novas e decidi mostrar uma delas aqui. O risoto é um prato italiano que basicamente é um “arroz cremoso”, ele não só requer um modo de preparo diferente do arroz branco que conhecemos no Brasil, mas também se utiliza um tipo diferente de grão, o arroz arbóreo.

E esse foi o post da semana, se houver alguma dúvida deixe um comentário aqui em baixo! Espero que tenham gostado e até o próximo post.

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