Muffins Veganos = amor purinho e verdadeiro.

Inspirado pelos famosos muffins de blueberry do Starbucks, resolvi fazer a minha versão vegana. <3

Olhando meus livros e procurando receitas de muffins o que eu posso dizer é que eles não são nada mais, nada menos que cupcakes sem cobertura e uma pouco mais saudáveis. Mas o que eu procurava não era qualquer receita, eu queria uma que me desse bolinhos que crescessem bem, chegando a textura o mais próximo o possível do “original”. E acredito que vocês vão gostar do resultado tanto quanto eu.

Espero que tenham gostado =)

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