Fiz uma receita muito bacana para a TV Caras – Abóbora no Forno com Mel e Alecrim =P

É super fácil de fazer e ainda bem light – você pode servir como acompanhamento ou até como prato principal, junto com uma saladinha.

E pra quem achava que eu era muda – olha só o vídeo que fiz pra TV Caras ensinando essa receita: clica aqui!

INGREDIENTES

1 Moranga (pequena)

4 colh. (sopa) de Azeite

Alecrim Fresco (se não encontrar, pode ser o desistrado)

5 Alhos Inteiros

02 colh. (sopa) Mel

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Pra começar, é só cortar a moranga em fatias – o corte vai fazer com que as fatias fiquem parecendo “ferraduras”, sabe?

Coloque as fatias da abóbora em uma assadeira, jogue o sal, espalhe um pouco de mel (com pincel ou uma colher mesmo) e jogue um fiozinho de azeite. Por último, coloque os dentes de alho (com casca e tudo) entre as fatias (pra aromatizar) e espalhe alecrim por cima!

Leve ao forno pré-aquecido em uma temperatura média, por 30 minutos – você vai sentir o aroma da abóbora com alecrim na casa toda <3

Prontinho! Servir ainda quente, com uma saladinha!

DICA: Usar as sementes da moranga como aperitivo. É só torrar e jogar um pouquinho de sal. É bem mais saudável que amendoim e castanha de caju, e é super gostoso ;)